Resep Masakan Asem-Asem Daging Sapi

Resep Masakan Asem-Asem Daging Sapi



Untuk Resep Masakan Ini Sangat Mudah Untuk Dibuat Dirumah Karena Memiliki Bumbu/Komposisi Serta Bahan-Bahan Yang Mudah Didapatkan. Berikut Bahan Penyajian & Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan Yang Di Gunakan Meliputi :
• 400gr Atau Lebih Daging Tetelan Sapi, Kemudian Rebus Hingga Terasa Empuk & Potong Tidak Terlalu Kecil
• 1 Buah Wortel, Buat Potong Memanjang
• 100gr Buncis Segar, Kemudian Potong-Potong

Bahan Bumbu Lainnya (Iris):
• 5siung Bawang Putih
• 8siung Bawang Merah
• 5buah Cabai Merah Besar
• 10buah Cabai Rawit

Ditambahkan Dengan Bumbu Lainnya:
• 3cm Jahe, Kemudian Geprek
• 5cm Kunyit, Digeprek Juga
• 5cm Lengkuas, Sama Digeprek Juga
• 3 Lembar Daun Salam
• 2 Lembar Daun Jeruk
• 4sdm Air Asam Jawa Kental (Sesuai Dengan Selera Masing-Masing)
• 5buah Tomat Hijau, Selanjutnya Belah Menjadi 4 Bagian
• Tambahkan Gula, Garam, Merica, dan Kaldu Bubuk Secukupnya
• Serta Tambahkan Cabai Rawit Secukupnya.

Cara Membuat / Memasaknya :
• Tumis Semua Bumbu Yang Ada Yang Di Iris Secara Bersama (Jahe, Kunyit, Lengkuas, Daun Jeruk Dan Daun Salam Hingga
Harum Dan Matang.
• Beri Air Secukupnya & Tunggu Hingga Mendidih
• Selanjutnya Masukkan Wortel Dan Juga Potongan Daging Yang Telah
Direbus & Dipotong Sebelumnya.
• Kemudian Masukkan Air Asam Jawa, Gula, Garam, Merica Dan Kaldu
Bubuk
• Lalu Masukkan Buncis, Tomat, Juga Cabe Rawit Yang Utuh. Coba Cicipi Untuk Mengetahui Hasilnya
• Jika Sudah Terasa Pas, Kemudian Angkat & Sajikan.

Cukup Sekian Untuk Resep Masakan Asem-Asem Daging Sapi, Mudah Bukan?
Jika Ingin Request Menu Masakan Lainnya, Silahkan Tulis Dikolom Komentar.

Selamat Mencoba.

Anda mungkin menyukai postingan ini