Iklan Beranda



Resep Membuat Donat Kentang

Source: Donat Kentang


Bahan-Bahan Yang Digunakan:
• 250gr tepung protein tinggi
• 40gr gula pasir
• 6gr ragi
• 2 butir kuning telur
• 100gt kentang yg tlh dikukus, haluskan. 50-70 ml air hangat
• 30gr butter
• sejumput garam

Cara Membuat / Memasak:

• Campur air hangat, ragi 5-10 menit atau hingga berbuih.

• Campur rata terigu. gula pasir, garam. Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran2.

• Masukkan kentang, aduk kembali. Masukkan campuran air sedikit2, hentikan penambahan air ,jika adonan sudah dapat dipulung. Uleni 5 menit.

• Tambahkan butter sedikit2, campur Ialu uleni hingga kalis (10-15 menit).

• Taruh adonan di mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak. tutup dengan plastik wrap, diamkan di tempat hangat kurang lebih 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

• Setelah mengembang, kempiskan, bentuk bulat. tutup dengan plastik wrap, diamkan di tmpt hangat hingga mengembang.

• Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Goreng 1 sisi hingga kecoklatan baru balik yaa. Dinginkan. Beri toping sesuai selera.

• Sajikan.

Konten Ini Merupakan Sebagai Referensi Semata. Hargai Penulis Dengan Membeli Buku / Novel Secara Langsung

Related Posts

Subscribe Our Newsletter

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel