Resep Oseng Kacang Panjang
Selasa, 07 Juli 2020
Edit
Bahan-Bahan Yang Di Gunakan:
• 12 buah kacang panjang 1 buah tempe
• 2 papan pete dikupas kulit
• 5 bawang putih diiris
• 4 bawang merah diiris
• 5 buah cabai merah diiris
• 1 was lengkuas digeprek
• 1 was ljahe digeprek
• 1 serai digeprek
• 2 daun salam
• 2 daun Jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• air putih
• minyak goreng.
Cara Membuat & Memasak:
• Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan
• Siapkan waJan beri minyak goreng secukupnya.
• Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, ,jahe, serai, daun salam dan daun Jeruk, cabai merah. Aduk rata.
• Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air
• Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rate. Lalu matikan api dan sajikan.
Related Posts
Subscribe Our Newsletter
